ジャンクな味付け R3・12・29

流し台の下を片付けてたら・・・出てくる出てくる。

来年の目標「インスタントな味付け調味料は買わない」

味噌、醤油、塩、胡椒それを組み合わせて作ればいい。

何でか知らないが買ってしまう。

ジャンクフード的な味付けに慣れた舌に合わせてある。

「素材を生かして」というけれど・・・

素材そのものの味が低下している。

素材を生かしきれるものは値段が高くて買えやしない。

だから調味料に頼るのだが。

心掛けるだけでも違ってくるはず。

出来るだけ良い体に良いものをとり入れるようにしよう。

年末に使い切ってしまおうとお思う。

捨てるには忍びないから。

調味料にお金をかけるのも健康への一歩

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