夏の食事 R2・6・24

梅雨前線北上中。

今日までは何とか天気がもちそう。

洗濯物もしっかり干さなきゃ。

夏になると食欲は落ちますか?

しっかり食べれれば、夏バテにはなりません。

「ステーキだ」「うなぎだ」と言っている人は夏バテにはなりませんからご安心を!

食べられなくなる人が要注意。

夏バテ=胃腸バテなのです。

そうならないためにも今から食事に気をつけましょう。

とにかく胃を冷やすことが一番よくありません。

素麺(私も今日は素麺でした)、蕎麦、冷やし中華。

喉越しの良いものに偏ってしまいます。

それはそれで仕方ない。

でも少し考えて・・・

薬味に生姜をいっぱい使う。

お肉もしっかり食べる。

温かい緑茶を飲む。

ちょっとした気遣いが大切。

ところで胃の温度って知っていますか?

だいたい体温+1度。

私の場合、平熱は36.5度だから胃の温度は37.5度。

37.5度より低い温度のもの胃の中に入れてはいけないのです。

アイスやビールなんて持ってのほか。

と言いたいところですが「無理」ですよね。

大切なことはリカバー。

やってはいけないのが「冷やしっぱなし」

喉が渇いた時の一杯の冷水。(最高です!)

これを胃に落とし込めば、胃の熱が上に上昇してきます。

つまり喉に熱を帯びるので更に冷たいものが欲しくなります。

胃がチャプチャプするまで飲み続けるメカニズムがコレ。

だから2杯目は暖かいお茶にしましょうということです。

もうひとつ重要なことは酵素活性。

37度〜40度が酵素活性が活発になる温度。

胃が冷えると酵素活性が止まってしまいます。

そんな事を考えながら今から食事を考えていきましょう。

暑くなってきたからこそ胃を冷やさない!

漢方のかわい薬局 電話 052-471-3774