名古屋も梅雨が明けました。昨日までは梅雨末期の大雨でしたね。特に西日本から岐阜にかけては、甚大な被害が出てしまいました。一日も早く復興することを願っています。

幸い名古屋では大きな被害も無く、勿論水道もガスも通っています。料理できる幸せを噛み締めながら昼食を作りました。メニューは、アサリうどんとイカキムチ納豆。アサリの出汁が出て、とっても美味。アサリと相性のいいタケノコとワカメをトッピングして入れました。腸に良さそうだから、キムチと納豆のダブル発酵食品。プラス大好きなイカ。全体的に少し塩分が多目かな？でも夏だし、ジョギングやジムで汗もかくから大丈夫。なんたって、うどんの汁に使っている塩は当店で推売してる「三年熟成干潟天日塩」ですから。ミネラルをたっぷり含んだお日様の熱だけで精製した塩ですから。健康には、食事も大切です。これから、ちょくちょく作ったものをアップしていきます。そうすると、体のことを考えてメニューを考えるから一石二鳥ですね。「食事がイマイチかな」と思ったらインスタに載せるのもいいかも？

漢方のかわい薬局 電話 052-471-3774

名古屋市中村区大秋町3-51