柿も牡蠣も・・・ R3・11・30

柿が送られてきた。

昔はそんなに好みでなかった柿。

歳とともに不思議な甘さが美味しいと思うようになった。

独特の甘味。

柿はビタミンCが豊富。

そして少し感じる渋みはタンニン。

βカロティンも豊富。

こうしてみると美容にとっても有効な果物。

カリウムは余分な水分を体から出してくれる。

そして胃を冷ましてくれる。

アルコール度の高いお酒が好きな私。

柿を食べながらお酒を飲むと二日酔いにならない。

食後のデザートに柿。

酔い覚ましに柿。

そして私は牡蠣も大好き。

正月にはセル牡蠣を買ってきて焼いて食べる。

昨日は牡蠣フライ。

柿も牡蠣も冬の楽しみの味覚。

医食同源、食べ物が私たちの体を作っている。

柿と牡蠣に感謝!

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明日から12月、体の大掃除もしましょう!

漢方のかわい薬局 電話 052-471-3774